Günün iftar menüsü: Orman Kebabı!
İşte enfes orman kebabı tarifi:
Malzemeler
300 gr kuzu veya dana kuşbaşı
2 adet orta boy patates (kuşbaşı doğranmış)
2 adet havuç (dilimlenmiş)
1 su bardağı bezelye (donuk ise çözdürülmüş)
2 yemek kaşığı salça (arzuya göre)
2 adet kırmızı biber
Tuz kekik
2 yemek kaşığı tereyağı
1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
Sayfa başına git