Titanic'te Binlerce İnsanın Son Yemeği Oldu
Daha lüksü yok: Yemekler nasıl yenirdi?
Her ayrıntısı çok ince düşünülmüş bu cruise gemisinde yemekler de elbette yolcuların beklentisini karşılayacak ölçüde göz kamaştırıcıydı. 1. sınıf yolcuların salonu, 2. sınıf yolcuların salonu, 3. sınıf yolcuların salonu ve adı 'The Ritz' olan a la carte salonu olmak üzere gemide 4 adet yemek salonu vardı. A la carte restoranda sadece 1. sınıf yolcular yemek yiyebilir, biletlerine dahil olan günlük yemek tutarları hesaplarından düşülerek kalan tutar ekstra hesap olarak yansıtılırdı.
Her salonda sınıf farkına göre set menüler pişirilir ve o yolcu grubuna özel şekilde servis edilirdi. Titanic battığında gemiyle ilgili pek çok bilgi de sulara gömüldüğünden şu an ancak belli ölçüde bilgiye sahibiz. Örneğin 2. ve 3. sınıflara dair menüler sadece belirli tahminlerden ileri gelse de 1. sınıf yolcuların son yemeklerini biliyoruz.
Kimse o günün, 15 Nisan 1912'nin son günleri olduğunu bilmiyordu. Binlerce insan, son kez bir yemek sofrasına oturuyor ve birazdan göreceğiniz menüyle tanışıyordu.
Sayfa başına git