Et fiyatları el yakıyor.
İthalatla sözde ucuzlayacaktı.
Nedense freni boşaltı kırmızı etin...
Artan et fiyatlarını durdur, durdurabilirsen.
***
Devlet büyükleri, övünüyor.
Türkiye'de kırmızı et tüketimi yıllar içinde 3.5 kilodan 15 kiloya çıkmış.
Oysa Avrupa'da kişi başı kırmızı et tüketimi 35 kilogram.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan dedi ki:
"Hala ülkemizde et fiyatlarının yüksek seyretmesinin, genel refah seviyemizin artması sebebiyle talepte yaşanan yükselişle ilgili olduğunu düşünüyorum."
Bu yoruma göre, kırmızı etin fiyatının yüksekliği, gelişmişlik, refaha kavuşmuşluk göstergesi.
Eğer düşükse?
Fakir fukarayız!
Refah, o mahalleye uğramamış demek oluyor.
***
Ege'de en ucuz eti, Büyükşehir Belediye Başkanı Özlem Çerçioğlu sayesinde Aydınlılar tüketiyor.
Topuklu Efe'nin ucuz ve kaliteli eti halka ulaştıran "Ege Et" projesi, Türkiye'ye örnek oldu.
Halkına ucuz et yedirmek isteyen belediye başkanları, Özlem Hanım'ın projesini kendi şehirlerinde de hayata geçirmeye çalışıyor.
Ege Et, 15 noktada açtığı mağazalarda merkezde ve ilçelerde yaşayan vatandaşlarına ayda 100 ton ucuz ve kaliteli kırmızı et satıyor.
Günde kesilen hayvan sayısı, 50-60 arasında.
Hayvan üreticisi de kazanıyor, tüketici de...
Üretici, bunca yıldır hayvanını tüccara, piyasa değerinin altında fiyata satmak zorunda kalıyordu.
Şimdi Ege Et sayesinde para kazanmaya başladı.
Çünkü hayvanı değerinde satın alınıyor, üstelik yem ve hayvanının bakımı Büyükşehir tarafından sağlanıyor.
Aydınlı hayvan üreticisinin cebi, Ege Et sayesinde para gördü.
Hayvancılıktan para kazanmanın mutluluğunu yaşıyorlar.
***
Peki Ege Et, vatandaşın ayağına kadar götürdüğü eti kaça satıyor?
İşte fiyatlar:
Kıymanın kilosu 37 lira.
Kuşbaşı 40 lira.
Antrikot 51 lira.
Bonfile 75 lira.
Biftek 51 lira.
Kuzu pirzola 62 lira.
***
Şimdi de İzmir'deki kasapların etiketlerine göz atalım:
Kıymanın kilosu, 49 lira.
Kuşbaşı 60 lira.
Bonfile 88 lira.
Biftek 70 lira.
Antrikot 70 lira.
Kuzu pirzola 75 lira.
***
Talebin artması noktasına gelince...
Tuzu kuru olanlar için etin kilosu, 100 lira olsa da sorun yaratmaz.
Ya asgari ücretle çalışanlar ne yapsın?
Evine haftada yarım kilo kıyma götüremeyen insanlarımız var.
Yemekte et kokusu olsun diye 100 gram kuşbaşı alanları gördüm.
Dahası...
Kaşığa daha çok et girsin diye, kasaptan kuşbaşını daha küçük parçalar halinde kesmesini isteyenlerle karşılaştım.
Hatta...
Gelişim çağındaki çocuğuna et yedirebilmek için 100 gram kıyma çektirenler var.
***
İzmirliler, pahalı et tüketerek refah (!) içinde yaşarken...
Aydınlı hemşehrilerim bize kıs kıs gülüyor.
Aydınlılar, refah seviyelerinin düşüklüğünden hiz de şikayetçi değil.
Tam aksine çok mutlular.
Ya biz İzmirliler?
Refah seviyemiz öyle yüksek ki!
Eti, en yüksek fiyattan alıyoruz.
Ne mutlu bize!
Sayfa başına git